ER.- Un grupo de aproximadamente 75 caficultoras de la región Junín participa este año en la producción de Starbucks® Single-Origin Perú Mujeres de Junín, una edición de café de origen único que busca visibilizar el aporte de las mujeres en la cadena productiva cafetalera.
El producto, que fue presentado por primera vez en 2023, regresa como parte de la oferta de temporada de Starbucks en Latinoamérica y el Caribe. El café es cultivado en zonas altoandinas de Junín, una de las principales regiones productoras del país.
Según la empresa, esta edición busca reconocer el trabajo de las mujeres que participan en la producción del café y su contribución al desarrollo económico de sus familias y comunidades. Las productoras están afiliadas a Cafetalera del Centro, organización que agrupa a agricultores de la zona.
«Cuando nació este proyecto, la intención fue visibilizar el trabajo de las caficultoras del Perú, quienes muchas veces sostienen a sus familias y comunidades a través del café», señaló Cristel Delgado, Brand Manager de Starbucks Perú.
El lanzamiento también pone en valor la creciente participación de las mujeres en la actividad cafetalera, un sector clave para miles de familias en las regiones andinas y amazónicas del país.
La edición anterior de este café, presentada en 2023, involucró a más de 130 productoras de otra cooperativa de Junín y estuvo acompañada de iniciativas orientadas al fortalecimiento de capacidades y mejora de infraestructura para la producción cafetalera.
Perú figura entre los principales exportadores de café de América Latina y el cultivo representa una importante fuente de ingresos para miles de pequeños productores, especialmente en regiones como Junín, Cajamarca, San Martín y Amazonas.