ER.-Industrias San Miguel (ISM) ha sido reconocida con la certificación internacional FSSC 22000, otorgada por la entidad certificadora LSQA, a su planta de producción en Huaura. Este hito respalda la solidez de su sistema de gestión de seguridad alimentaria, alineado con los más altos estándares internacionales del sector.
La certificación FSSC 22000 evalúa aspectos clave como la identificación de riesgos, implementación de controles críticos y buenas prácticas a lo largo de toda la cadena de producción. En el caso de ISM, garantiza la inocuidad en la elaboración de bebidas no alcohólicas como gaseosas, jugos, energizantes y agua envasadas en botellas PET y vidrio.
“La certificación FSSC 22000 a nuestra planta Huaura es un reflejo del esfuerzo diario y constante del equipo ISM. Representa un paso trascendental porque no solo valida la rigurosidad de nuestros procesos, sino que fortalece nuestra participación en mercados internacionales con los más altos estándares de calidad e inocuidad”, señaló Michael Ortiz, gerente general de la Unidad de Negocios Sur de ISM.
Este nuevo reconocimiento se suma al sistema de gestión integrado de la empresa, que ya cuenta con certificaciones ISO 9001 (calidad), ISO 14001 (medio ambiente), ISO 45001 (seguridad y salud en el trabajo) y HACCP en sus plantas de Huaura y Arequipa. Además, en 2024, ambas plantas fueron premiadas con medallas de oro y plata en el Premio Nacional 5S Kaizen, respectivamente.
Con esta distinción, ISM reafirma su compromiso con la excelencia operativa, el bienestar del consumidor y su visión de generar valor compartido, fortaleciendo la confianza con sus colaboradores, comunidades y aliados estratégicos.