EMPRESARIAL
CÓMO MANTENER UNA COCINA SEGURA Y EVITAR ACCIDENTES
![](https://efectoresponsable.pe/wp-content/uploads/2025/02/accidentes-en-la-cocina-780x470.jpg)
ER.- Cocinar en casa es una experiencia placentera, pero es fundamental tomar precauciones para evitar incidentes. Implementar medidas de seguridad, protege tanto a quienes cocinan como a los demás integrantes del hogar, especialmente a los niños. Karen Zapana, jefa de Seguridad y Medioambiente de Limagas, comparte algunas recomendaciones clave:
- Mantener a los niños alejados de superficies calientes: Se recomienda que los menores se mantengan al menos a un metro de distancia de las zonas de cocción mientras están encendidas. Además, es importante orientar los mangos de ollas y sartenes hacia el interior para evitar quemaduras accidentales.
- Adquirir balones GLP originales: Siete de cada diez hogares en el Perú están en riesgo debido a balones informales. Para garantizar la seguridad, es crucial comprar estos productos a distribuidores autorizados y canales oficiales, como el call center, aplicativo o WhatsApp de Limagas. Asimismo, es fundamental verificar que el cilindro cuente con un precinto de seguridad y esté en buenas condiciones.
- Cambiar el regulador cada cinco años: Según Zapana, optar por un regulador premium mejora la durabilidad y resistencia del sistema de gas. Renovarlo cada cinco años contribuye a un funcionamiento más eficiente y seguro.
- Realizar un mantenimiento periódico de la cocina: Mantener en óptimas condiciones las hornillas, el horno y las conexiones de gas es fundamental. Además, es importante evitar la acumulación de grasa y suciedad en los conductos de ventilación para prevenir incidentes.
La prevención de accidentes en la cocina depende de pequeñas acciones diarias que pueden marcar una gran diferencia. Aplicar estas recomendaciones no solo reduce riesgos, sino que también permite disfrutar de un ambiente seguro y funcional para compartir momentos especiales con la familia.