ER.-Con el propósito de fortalecer la sostenibilidad del café desde su origen, Starbucks Perú —operado por Delosi— lanzó una nueva edición de su campaña “Todos Somos Café”. En su cuarto año consecutivo, la iniciativa enfocará sus esfuerzos en Tingo María, en la región Huánuco, para mejorar las condiciones de vida de los caficultores locales e impulsar una producción más responsable con el medio ambiente.
Entre las acciones destacadas, Starbucks donará sistemas Ecoline, tecnología que reduce en más del 90% el uso de agua en el proceso de lavado del café. Además, entregará unidades de compostaje y sistemas de tratamiento de agua, con el objetivo de fomentar prácticas agrícolas sostenibles y eficientes.
“Cada taza de café cuenta una historia que comienza en manos de los caficultores. En Starbucks, creemos en honrar ese origen apoyando a quienes, con dedicación y pasión, hacen posible este viaje”, señaló Cristel Delgado, Gerente General de Starbucks para Perú, Ecuador y Bolivia.
Un país cafetalero que vive del grano
Perú es uno de los diez principales exportadores de café del mundo. Más del 90% de su producción proviene de pequeños agricultores con parcelas menores a cinco hectáreas. Se estima que más de 223,000 familias dependen directamente del cultivo del café, y que la industria genera más de dos millones de empleos en 16 regiones del país.
Desde su lanzamiento en 2019, “Todos Somos Café” ha beneficiado a comunidades cafetaleras en Junín, Cajamarca y Cusco. Este 2025, la campaña se enfoca en Tingo María, una zona clave para la caficultura nacional.
Tú también puedes ayudar
Del 21 de julio al 22 de agosto, Starbucks donará un porcentaje de las ventas de cada bolsa de café en grano Starbucks® Perú y de cada bebida artesanal hecha con café peruano. El objetivo es canalizar esos fondos hacia proyectos de desarrollo y sostenibilidad en Tingo María.
Viaje transformador para los partners de Starbucks
Una de las experiencias más significativas de la campaña es el voluntariado de los “partners” (colaboradores) de Starbucks, quienes visitan las zonas cafetaleras, entregan personalmente las donaciones y participan en labores agrícolas junto a los productores. Esta experiencia busca conectar a los empleados con el origen del café que sirven todos los días.
Con esta nueva edición de “Todos Somos Café”, Starbucks reafirma su compromiso con las comunidades cafetaleras del Perú, promoviendo un modelo de negocio que apuesta por el desarrollo sostenible, la innovación tecnológica y el respeto por quienes hacen posible cada taza de café.