BANCO DE ALIMENTOS Y MINKA FIRMAN ALIANZA PARA «RESCATAR ALIMENTOS»
ER.-El Banco de Alimentos Perú (BAP) y Minka suscribieron una alianza para rescatar alimentos del mercado modelo. El programa “Rescate de Alimentos” consiste en recuperar alimentos en buen estado para canalizarlos a grupos vulnerables de la ciudad. Minka es el primer centro comercial del país en realizar una alianza con el Banco de Alimentos Perú.
“Desde hace nueve años, el BAP trabaja arduamente para evitar el desperdicio de alimentos y el poco acceso a la alimentación. Por ello agradecemos a nuestro nuevo aliado, el centro comercial Minka del Callao, por permitirnos estar más cerca del objetivo que es garantizar una mejor calidad de vida a más peruanos. Confiamos en que este proyecto será un éxito y que esta alianza nos permitirá alcanzar metas importantes en beneficio para el país”, señaló Leslie Pierce, presidente del Banco de Alimentos Perú.
En una primera etapa, los alimentos recolectados serán entregados a las organizaciones sociales que apoyan a los comedores populares y albergues. Esperan recolectar en promedio 2,000 kg de alimentos mensuales, que pueden beneficiar a más de 1,500 personas.
Por su parte, Mauricio Ballivián, mall manager de Minka, señaló: «En Minka estamos convencidos de que aliarnos entre distintas organizaciones con el fin de ayudar a la comunidad, puede realmente marcar una diferencia. Nos entusiasma trabajar junto con una organización como el Banco de Alimentos Perú, que ya ha probado tener impacto positivo en miles de personas. Agradezco de corazón a los locatarios de nuestro mercado modelo que se han sumado a la causa de ayudar a las personas que pasan hambre».
Para el funcionamiento del programa, el centro comercial Minka ha puesto a disposición un espacio de 25 m², que sirve como punto de acopio. En este lugar, un equipo organizado por el Banco de Alimentos se encarga de la recolección y distribución de frutas y verduras donadas por los locatarios de la zona de mercado del centro comercial.
