ER.-El manejo de residuos sólidos sigue siendo uno de los mayores retos ambientales en el Perú. En 2023, el país generó más de 1 millón de toneladas de plásticos, equivalentes al 11,5 % del total de desechos. Además, más de un tercio de los residuos —unos 8,7 millones de toneladas en total— aún se dispone de manera inadecuada, según cifras difundidas en un evento organizado por SOUMA Hotel Lima Vignette Collection junto a la ONG Ciudad Saludable.
En este contexto, el hotel de lujo ha reafirmado su compromiso ambiental al obtener por tercer año consecutivo la certificación internacional EarthCheck Silver, uno de los sellos más exigentes de turismo sostenible a nivel mundial.
Energía limpia y eliminación de plásticos
SOUMA Hotel Lima, parte del portafolio de lujo de IHG Hotels & Resorts, se ha convertido en pionero en la capital al eliminar los plásticos de un solo uso y operar con energía 100 % renovable, gracias a su alianza con la Central Eólica Cupisnique certificada por I-REC.
“Nuestras operaciones son responsables con el medio ambiente; por ello aseguramos que nuestro abastecimiento energético sea limpio y que, al mismo tiempo, enriquezca la experiencia de los huéspedes”, señaló Lara Wagner, gerente general del hotel.
Resultados medibles en sostenibilidad
Desde su apertura, el establecimiento ha implementado medidas concretas: dispensadores de agua en cada piso, cápsulas de café compostables y productos de limpieza biodegradables. Gracias a estas acciones, ha evitado el uso de 376,498 botellas de plástico, tratado 398,766 kg de residuos orgánicos, recuperado 178,741 kg de materiales reciclables y gestionado 10,140 litros de aceite de cocina usado.
Además, trabaja con aliados que garantizan la reutilización o disposición responsable de cada insumo y desecho, evitando que terminen en vertederos de la ciudad.
Impacto social y enfoque local
El compromiso del hotel va más allá de lo ambiental. Bajo el principio de “kilómetro cero”, impulsa el trabajo con proveedores y artistas locales. También realiza donaciones a la ONG Inspira, participa en la feria solidaria El Rastrillo y colabora con la Cámara de Comercio de Pueblos Indígenas del Perú.
“En SOUMA Hotel Lima, buscamos ir más allá de lo que significa ser solo un hotel. Queremos generar un impacto positivo tanto en la comunidad como en nuestro sector”, subrayó Wagner.
Con estas iniciativas, SOUMA se consolida como referente de turismo responsable en el país, combinando hospitalidad de lujo con un fuerte compromiso ambiental y social.